对于美食爱好者来说,一趟美食之都的旅行简直是梦寐以求的。想一想从街头吃到巷尾的快感,就忍不住让人心驰神往。下面为大家介绍几道美食。
1、成都--麻婆豆腐
成都是川菜的发源地,也是如今四川各地美食的汇集地。成都美食重辣重麻,香气扑鼻,当你来到这种城市,你的馋虫都会觉醒,成都的美食真的数不胜数。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边,扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。
2、顺德--双皮奶
顺德是粤菜的重要发源地,历史悠久,顺德小吃来自民间,扎根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存。顺德的风味小吃种类繁多,原汁原味,历来以质高味佳、价廉物美取胜,赢得了全世界美食家的赞誉。
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,配搭红豆,美味无比。
3、墨西哥--墨西哥卷饼
墨西哥卷饼是墨西哥的代表性料理之一,同时也是墨西哥人的主食兼国民美食。它是使用玉米饼将牛肉、猪肉、生菜、西红柿和洋葱包裹在一起的一种料理,再配上墨西哥产的调味汁味道更佳,不仅仅是在墨西哥,在美国也是非常受欢迎的食物。
4、中国海南--海南鸡饭
海南鸡饭是将鸡油和鸡汤烹煮的米饭配以白切鸡,再搭配上辣椒和柠檬汁一起食用的一道料理。这道菜在二三十年代被传到了新加坡,从此受到了当地人的追捧,如今已经成为了新加坡的“国食”。
5、土耳其--鲭鱼三明治
当你游览土耳其的伊斯坦布尔时,一定要试试这种鲭鱼三明治,你可能会说,鲭鱼配面包能好吃吗?但实际上,将烤好的鲭鱼和蔬菜、辣椒、洋葱夹在面包片中,再滴上几滴柠檬汁,吃起来美味又上瘾!
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