皮啤脆首秀上海进博会,剑指“男人专属零食”新赛道 - 雅虎消费 - 雅虎中文网

皮啤脆首秀上海进博会,剑指“男人专属零食”新赛道

来源:壹点网作者:江南时间:2020-11-08 15:16:20
2020年最神奇的零食来第三届进博会啦···

地点:进博会服务贸易展馆 怡亚通-香港联怡展台

时间:11月5-10日

\

国内首款脆香猪皮产品“皮啤脆”,将在上海第三届中国进口博览会,闪亮登场。即将还有薇娅、张韶涵大咖的直播带货支持,以及小米和青岛啤酒与皮啤脆推出联名款。

\

关于当代年轻人每天必答的哲学困惑:这顿吃什么?下顿吃什么?无聊的时候吃什么?在进博会上炸猪皮欢乐美食——“皮啤脆”,称之为“男人的专属零食”的休闲食品,它就是后浪们的答案。六个字形容——风靡全球,来到中国!

神奇零食,化解对美味诸多纠结顾虑

或许,你听说过炸猪皮吧!

\

猪皮作为食材,往往是被忽视的一部分。炸猪皮,听起来远古粗放,似乎并不太能挑动人们的味蕾神经。其实猪皮中含有比猪肉多2.5倍的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。而且和猪肉相比,猪皮中所含的脂肪要少一半。

炸猪皮可以作为零食吃吗,长什么样,吃起来什么味?

“皮啤脆”脆香猪皮休闲零食,能给出最优解答。

精选品质优良的原材料,是对一道食物最基本的尊重。“皮啤脆”严格把关,使用不加抗生素的肉源,并且秉持对动物的尊重,更多地使用动物整体,这种从“从鼻子到尾巴”的承诺,则有力的鼓励牧场主在更好的环境中饲养动物,从而保障食材的优质。

为保证产品最佳口感,精选进口猪皮原料,只选从猪背部取出的猪皮,通过独创的去油去腥技术进行真空、高温、高压的瞬时速炸,达到以油去油的目的,减少成品脂肪含量。

精益求精的工艺保证了每一片猪皮既能保留浓浓的猪油焦香,又能最大限度的保证清脆带响的口感。这样,色泽金黄诱人,口感酥脆Q弹的美味零食就出炉了。

\

每一个寂寞无聊的夜晚,每一次看球追剧的时候,每一场游戏超神或超鬼的间歇,来上一口炸猪皮,一口冰啤酒,就能治愈那些小确丧和坏情绪,就能为休闲时光增加调味剂,生活中的满足感和幸福感,往往就是来得这么简单快乐。

炸鸡配啤酒是韩剧中关于初雪的浪漫解构,而现在,有了新吃法。解锁“皮啤脆+啤酒”新搭配,不管春花还是冬雪,不管是一人小酌,还是聚会畅饮, 皮啤脆都是心头所爱,无可替代。

\

这一次,炸猪皮的时代风口你能赶上吗?

或许你对炸猪皮这种小吃零食还比较陌生,但它早已在国外出圈,风靡全球,成为了米其林餐厅的招牌点心,以及酒吧必备的下酒零食。

英国散文家查尔斯•兰姆在一篇随笔——《烤猪论》中提到:它引诱着牙齿去咬破那一层酥酥脆脆的薄皮儿,好享受那美妙盛馔——连同那黏糊糊、油腻腻的……啊,千万别称它为油脂,那是长在皮下的一种无法用语言形容的珍馐,雪白的脂肪开放出的娇憨花朵,在含苞待放之际加以采集,在嫩芽初吐之时加以收割。

\

早在18世纪的英国,人们就认识到了炸猪皮这种诱人的美味。时至今日,炸猪皮更是从米其林餐桌再到超市货架都成为热销零食。

老布什总统在竞选期间曾公开宣称喜欢炸猪皮,据《纽约时报》报道,1989年当年,全美的炸猪皮销量飙升11%,而总统本人被授予了“年度猪皮达人”的称号。

总统带货,全民热爱,炸猪皮彻底火了。在国外的酒吧里,炸猪皮+啤酒是标配,曾有人笑言,在英式酒吧里,没有汉堡可以被原谅,但如果没有炸猪皮,则会被喝酒的熟客取笑。

中国虽有源远流长的饮食文化,但是将炸猪皮搬上餐桌却并不常见。直到《风味人间》中介绍了洱源白族人用稻秆炙烤生猪,从烤完的猪身上剥下焦黄的猪皮放进嘴里的吃法,才让好多观众耳目一新,直观感受了炸猪皮的美味魅力。

\

今年7月,由中国供应链上市第一股——深圳怡亚通供应链股份有限公司(SZ002183)和中国共享食品研发创新平台——上海食研网络科技有限公司合资成立的深圳怡食工坊食品有限公司,推出国内首款炸猪皮欢乐零食——皮啤脆,填补了炸猪皮这款神奇零食的空白。

原味的纯真,芥末味的刺激,藤椒麻辣味的狂野,海盐黑胡椒味的新奇,“皮啤脆”推出四种口味,满足年轻人的味蕾追求。

\

当代年轻人总在吃零食和减肥之间反复横跳,而“皮啤脆”则给出了完美解法。它采用匠心工艺制作,保证这款产品高蛋白、低碳水、零反式脂肪,并且不含防腐剂,让人安心享受舌尖美味,不用担心长胖、长痘等零食后遗症。

\

听了那么多关于炸猪皮的美味幻想,如果想得见真颜,先吃为快,那么可以锁定第三届中国进口博览会,“皮啤脆”脆香猪皮产品隆重亮相,和大众舌尖约会。

\

中国国际进口博览会由中华人民共和国商务部、上海市人民政府主办,是世界上第一个以进口为主题的大型国家级展会,每年来自世界各地的企业和商家带着优质特色产品亮相。今年进博会将设六大展区,其中堪称第三届进博会最“香”的展区——食品及农产品展区就是“皮啤脆”在国内首次登场的舞台。

\

届时,全球近百个国家和地区的上千家企业将前来挖掘“舌尖上的机遇”,而作为开创国内炸猪皮休闲食品新纪元的“皮啤脆”,必将不负期待,以美味撩动人心。

同时,皮啤脆天猫官方旗舰店也将开门迎客,全国众多后浪食客们准备好舌尖,率先品尝劲爽酥脆的美味。

\

人的一生,不要辜负每一次心动。

“皮啤脆”咔嚓声响起的唇齿留香,体味美食带来的精神愉悦,都是世间可以轻松获得的美好。

后浪无惧,勇敢去爱,放肆去吃,在美食面前,所有的纠结终将得到答案。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

雅虎中文网

上一篇:【奔主题】独家淘宝天猫双十一红包大额口令 天猫京东双11红包戳这领

标签