聂云宸,一位白手起家的90后企业家,没有背景,没有很高的学历,就凭着一股不服输的创业劲儿,将“喜茶”打造成了茶饮界的标杆。如今,我们看到的只有他的风光,其实,聂云宸的创业之路远没有那么轻松。
卖手机的小伙,开起了奶茶店?
2010年,聂云宸毕业于广东科技技术职业学院,他没有选择当一名打工者,而是凭借自己对市场的了解,开了一家店卖手机。当时正值中国智能手机发展,由于选址偏僻,聂云宸卖手机并不顺利,主要靠刷机和手机配件赚钱。这样的生意一做就是两年,而聂云宸也从这不起眼的小生意中,赚到了人生的第一桶金20万元。
2012年5月,聂云宸开始了自己的奶茶之旅,在广东江门开了一家名为“皇茶ROYALTEA”的小店,也就是喜茶的前身。当时的奶茶市场,还是茶粉和奶精当道,随便一冲一泡,就是一杯简易版的奶茶。
流量?不,聂云宸要的是品质
聂云宸并不想随波逐流,与流量相比,他选择了“品质”,于是,聂云宸很快就跟团队开始从口味上进行调整,抛弃传统奶茶使用的粉末,而是用新鲜的芝士、鲜奶、茶叶现泡茶底,研制出了当时震惊奶茶界的产品——芝士奶盖茶。
正是这样的创新突破,“皇茶”很快小有名气,不少消费者都宁愿多跑一段距离,也要来“皇茶”尝尝这种新鲜的味道,这也让聂云宸的“皇茶”收获了口碑和粉丝基础。
2017年底,聂云宸在权衡之后,将“皇茶”正式更名为“喜茶”,并在官网上推出了自己的品牌故事,让年轻人更深入的了解到了这个品牌。
产品、营销、品牌文化,种种因素让“喜茶”在近几年彻底爆红,让“上百人排队,买一杯奶茶排队数小时”的盛景屡次出现在喜茶门店,甚至还养活了一批黄牛。
如今的喜茶,门店依然在不断增加,还在今年推出了副牌“喜小茶”,这样的扩张之路,不禁让人对聂云宸有了更多的好奇心。这位90后创业者,有他这一代的独有的思想和冲劲,却也拥有同龄人少有的成熟和稳重,喜茶的未来之路,真的让人很期待。
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